Großbachmühle - sponheimerhof

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Großbachmühle


Im Großbachtal der Gemeinde Enkirch befindet sich die Großbachmühle. Eine alte Mühle, die von dem Enkircher Mühlenverein in den letzten 10 Jahren, liebevoll wieder restauriert worden ist und sogar wieder in der Lage ist, durch Wasserkraft angetrieben, Getreide (auch Dinkel) zu Mehl zu mahlen. An einigen Tagen im Jahr wird diese zu einem Mühlentag mit Schaumahlen geöffnet und man kann sich die ganze Mühle fachmännisch erklären lassen. Die Bilder zeigen einige Aufnahmen von Aussen und das Innere der Mühle (vom Mühlrad mit Wasserkraft angetrieben, zum Mühlstein, Mehlkasten usw.)
So wäre die Gemeinde Enkirch auch heute wieder in der Lage, das Getreide durch die LBeG Enkirch, Getreide anzubauen, in der Großbachmühle zu mahlen und beim Bäcker Obi in Enkirch das Mehl zu Brot und Brötchen  zu verarbeiten.

 
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